Sucurile naturale și smoothie-urile oferă alergătorilor, într-un singur pahar, hidratarea și energia necesare înainte, în timpul și după efortul fizic.
Pe lângă prepararea rapidă, acestea prezintă avantajul că nu conțin îndulcitori și chimicale. De aceea, vă propunem astăzi cinci rețete de sucuri naturale perfecte pentru alergători.
Smoothie cu banană și avocado
Excelent de consumat înainte de alergare
Ingrediente
1 avocado mic
1 banană
250 ml lapte degresat (pentru 1 pahar de 400 ml).
Mod de preparare
Se înlătură coaja și sâmburele fructului de avocado, se taie în bucăți și se adaugă alături de bucățile de banană și de lapte în blender. Se amestecă până la omogenizare (1-2 minute pe treapta 1 a blenderului). Se servește cu gheață și se consumă imediat.
Informații nutriționale
Avocado este o sursă de grăsimi monosaturate, care contribuie la menținerea unor valori scăzute ale colesterolului, dar și de vitamina B6. Banana furnizează carbohidrați și, deci, energia necesară organismului.
Date nutriționale
Calorii: 270 Grăsimi: 20g Carbohidrați: 37g Proteine: 11g FIER: 0,85MG; CALCIU: 317MG.
Lassi cu castravete și mentă
Excelent de consumat în timp ce alergi
Ingrediente
200g castravete
250g iaurt bio
frunze de mentă
¼ linguriță sare de Himalaya (pentru 1 pahar de 300ml)
Mod de preparare
Se înlătură coaja și sâmburii castravetelui, se taie bucăți și se adaugă în blender, alături de celelalte ingrediente. Se amestecă până la omogenizare (2-3 minute pe treapta 1 a blenderului). Se ornează cu mentă, se adaugă cuburi de gheață și se consumă imediat.
Informații nutriționale
Acest suc oferă o sursă importantă de calciu, esențial pentru sănătatea oaselor, conținutul ridicat de apă al castravetelui făcându-l ideal pentru a potoli setea în timp ce alergi.
Date nutriționale
Calorii: 220 Grăsimi: 8g Carbohidrați: 22g Proteine: 15g Fier: 0,8mg Calciu: 536mg
Smoothie cu portocale, mango și zmeură
Excelent de consumat după alergare
Ingrediente
125g zmeură
1 mango mic
300ml fresh de portocale (pentru 1 pahar de 400 ml)
Mod de preparare
Se curăță mango și se înlătură sâmburele. Se adaugă mango tăiat bucăți, zmeura și sucul de portocale în blender și se amestecă până la obținerea unei consistențe lichide. Se decorează cu felii de portocală și se consumă imediat.
Informații nutriționale
Mango, portocalele și zmeura sunt o sursă excelentă de vitamina C, care contribuie la creșterea și refacerea celulelor organismului, exercițiul fizic solicitând un aport sporit de această vitamină. Acest smoothie este energizant, contribuind, de asemenea, la aportul de fier.
Date nutriționale
Calorii: 230 Grăsimi: 0,7g Carbohidrați: 55g Proteine: 3,5g Fier: 2,1mg Calciu: 68mg
Suc de pepene galben și struguri
Excelent de consumat în timpul sau după alergare
Ingrediente
300g pepene galben
175g boabe de struguri verzi, fără sâmburi
300ml apă plată (pentru 2 pahare de câte 300ml)
Mod de preparare
Se curăță pepenele galben și se taie bucăți. Se spală boabele de struguri și se adaugă în storcătorul de fructe, împreună cu bucățile de pepene galben. După obținerea sucului de fructe, acesta se amestecă cu apa plată și se adaugă câteva cuburi de gheață, după preferințe.
Informații nutriționale
Acest suc este o băutură izotonică, oferind hidratarea și cantitatea de carbohidrați necesare sportivului. Strugurii sunt o sursă importantă de potasiu, iar pepenele galben, de vitamina C.
Date nutriționale
Calorii: 180 Grăsimi: 0,5g Carbohidrați: 44g Fier: 1 mg Calciu: 62 mg
Suc de portocale, mere și pere
Excelent de consumat după alergare
Ingrediente
2 portocale
1 măr roșu
1 pară
1 linguriță de miere, opțional (pentru 1 pahar de 350 ml)
Mod de preparare
Se curăță portocalele și se rup în bucăți. Se spală mărul și para și se taie în bucăți egale. Se adaugă toate fructele în storcător și se pornește. După obținerea sucului de fructe, în funcție de preferințe se poate îndulci cu miere și se pot adăuga câteva cuburi de gheață.
Informații nutriționale
Acest suc oferă o cantitate importantă de carbohidrați, pentru realimentarea organismului după efort, dar și de calciu, mierea venind cu un plus de energie.
Date nutriționale
Calorii: 218 Grăsimi: 0,6g Carbohidrați: 52g Fier: 0,7mg Calciu: 162mg
Citește și: Cum să te hidratezi corect
Urmărește RunningMag.ro pe Facebook, YouTube, Twitter, Instagram, Google + și Mixcloud
